211service.com
Fetare kor och kycklingar från GM Crops
Nya metoder för genomredigering som gör exakta förändringar i levande organismers DNA kan ha en betydande inverkan på jordbrukets bioteknik. Tidigare denna månad, Boston-området växtbioteknikföretag Agrivida sade att det kommer att använda genomredigering för att skapa varianter av grödor som är lättare för lantbruksdjur att smälta, vilket potentiellt ökar produktiviteten hos gårdar som föder upp sådana djur för mat.
Agrivida kommer att använda en metod för genomredigering som erbjuds av Precision BioSciences , ett bioteknikföretag baserat i Research Triangle Park, North Carolina. Precision BioSciences teknologi använder proteiner som kallas meganukleaser som är konstruerade för att glom på specifika DNA-sekvenser och sedan skära DNA i närheten. Michael Raab, grundare och VD för Agrivida, säger att dess ansträngning främst kommer att innebära att förändra växter så att husdjur som nötkreatur kan utvinna mer energi från dem.
Raab, en 2006 MIT Technology Review Innovator Under 35 , grundade Agrivida 2002 med fokus på ingenjörsanläggningar för användning i biobränslen. När den marknaden var långsam med att ta fart, säger Raab, anpassade Agrivida sina växtmodifierande metoder för djurfoder.
En fodergröda som Agrivida utvecklar är en majsstam som producerar ett enzym som hjälper kycklingar att extrahera mer av näringsämnet fosfor från fodret. Nästan alla kycklingar i USA får redan detta enzym som en tillsats till sina dieter. Dessa enzymtillsatser skördas vanligtvis från mikrober och läggs till djurfoder. Agrivida utvecklar majs som producerar det fosforfrigörande enzymet i sina egna kärnor, med hjälp av en gen som lånats från en mikrob.
Agrivida vill också öka mängden energi som djur som nötkreatur kan få ut av att tugga lummigt material eller stjälkar, säger Raab. Många kor i USA utfodras med spannmål, som är energitäta men saknar de fibrösa material som djuren behöver för att deras specialiserade matsmältningssystem ska vara friska. De behöver något att tugga på, och helst skulle det fibrösa materialet också erbjuda näringsämnen, säger William Weiss , en djurnutritionist vid Ohio State University. Majsstjälk är mycket tuggbar, men det finns inte mycket näring där. Om vi kunde förbättra smältbarheten av det så skulle kor kunna tugga det och även få energi av det, säger han.
För att förhindra att de transgena enzymerna skadar växter medan de växer, modifierar Agrivida sina enzymer så att de är vilande tills de aktiveras av värme eller förändringar i pH under bearbetningen.